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Carmen Prandina, Beratung bei Zöliakie

Beratung und Unterstützung für eine glutenfreie Alltags-Ernährung
Bei Verdacht auf Zöliakie melden Sie sich bei Ihrem Hausarzt. Dieser führt – allenfalls zusammen mit einem Darmspezialisten – die entsprechenden Tests und Untersuchungen durch.

Ist bei Ihnen Zöliakie eindeutig diagnostiziert, berate und unterstütze ich Sie gerne auf Ihrem Weg in eine gesunde glutenfreie Ernährung. Aus eigener Erfahrung weiss ich, dass Sie individuelle und praxisorientierte Beratung benötigen. 

Sie bestimmen den Inhalt der Beratung. Mögliche Inhalte können sein: 

  • Theoretische Kenntnisse für den Umgang mit Zöliakie
  • Umstellung auf glutenfreie Ernährung
  • Unterstützung beim Einkaufen
  • Informationen über glutenfreie Produkte
  • Unterstützung beim Kochen und Backen 
  • Tipps und Tricks für die Bewältigung des Alltags
Sie bestimmen den Verlauf der Beratungen. Ich gehe individuell auf Ihre Bedürfnisse ein. Vielleicht benötigen Sie theoretische Kenntnisse im Umgang mit Zöliakie, Rezepte und Ideen für Einkaufen, Backen und  Kochen. 

Praktisches Arbeiten ist sinnvoll. Ich zeige Ihnen deshalb in meiner Küche an konkreten  Beispielen, wie Sie Ihren Alltag gluten- und beschwerdefrei meistern können. Ich wohne gut erreichbar in Meierskappel (zwischen Zug und Luzern, 5 Minuten von Rotkreuz entfernt).
 

Ich freue mich auf Ihre Kontaktaufnahme.


Carmen Prandina Bünt 9 9476 Weite  |  Telefon 041 790 44 50 E-Mail